Kamis, 25 Agustus 2011

Zangrandi Ice Cream

Nih tempat es krim sekaligus tempat nongkrong yang asik buat anak muda :D





Bila di Jakarta, Anda dapat mencoba es krim Ragusa, maka pada saat Anda berada di Surabaya, suasana yang hampir sama akan Anda temui di es krim Zangrandi. Baik Ragusa maupun Zangrandi Ice Creammerupakan restoran es krim yang didirikan oleh orang Italia. Zangrandi didirikan oleh Renato Zangrandiyang berasal dari Italia pada tahun 1930. Es krim ini populer di kota Pahlawan sejak jaman penjajahan Belanda dan menjadi favorit banyak kalangan sejak masa itu.
Di sekeliling pintu masuk ke dalam ruangan, terdapat beberapa gambar es krim yang menggoda selera beserta nama-namanya. Cukup banyak pilihan es krim yang dapat dipilih. Misalnya Chocolate Twinkle, Noodle Ice Cream, Soda Ice Cream, Avocado Fudge, Tropicana Fruit, Crispy basket, Zangrandi Pie, Horn, Macedonia, Royale Peach, Banana Split. Ada pula es krim dalam bentuk slices yaitu Tutti Frutti, Satay Ice Cream, Surabaya Moon, Pudding Ice Cream.
Es krim yang pertama kali terkenal dari Zangrandi adalah Tutti Frutti yaitu es krim berbentuk segitiga dengan berbagai rasa buah-buahan yang nikmat. Sedangkan es krim yang menjadi favorit di Zangrandi adalah Macedonia yang memiliki aroma rum yang terasa kuat.

Di Zangrandi, Anda tidak hanya dapat menimati es krim karena tersedia berbagai makanan ringan (snack)sebagai pelengkap es krim Anda. Risoles, kroket, pastel, siomay, lumpia goreng, pastel tutup, nugget ataufrench fries (kentang goreng) juga tersedia di tempat ini.
Ada pula Ice Taart yang terdiri dari Rainbow, Black Forest, Cassata, dan Mocca Perfecto. Jenis es krim tart ini dapat dipesan dalam ukuran 16 cm, 21 cm, atau 24 cm seharga Rp 155.000,- sampai Rp 295.000,-. Bila Anda ingin mencicip es krim tart ini, tersedia ukuran slice untuk jenis es krim tart tersebut yang dijual dengan harga Rp 12.000,- sampai Rp 12.500,- per slice.
Tekstur es krim memang tidak selembut es krim modern yang banyak mengandung susu, tetapi rasanya yang khas dan nikmat membuat es krim ini tetap diminati walau berasal dari resep zaman dulu. Ditambah lagi rasa rum yang terasa pada scope ice cream.
Harga untuk es krim berkisar dari Rp 9.000,- untuk Horn sampai Rp 20.000,- untuk Banana Split. Sedangkan untuk harga minuman berkisar Rp 1.000,- sampai Rp 18.000,- yang terdiri dengan pilihan air mineral, soft drink, milk shake, smoothies dan fruit juice.

Bangunan dari tempat ini masih merupakan bangunan dengan arsitektur jaman Belanda dan menjadi salah satu cagar budaya di Surabaya. Oleh karena itu, bentuk bangunannya masih dipertahankam seperti saat pertama kali dibangun. Bangunan Zangrandi memang bernilai historis karena bangunan ini telah ada sejak penjajahan Belanda di Indonesia. Pintu dan jendela serta perabot yang digunakan seperti kursi rotan berwarna merah kuning beserta mejanya membuat suasana tempo dulu semakin terasa.
Untuk menikmati es krim, Anda dapat mencoba untuk duduk di dalam ruangan dengan kapasitas yang tidak terlalu banyak. Tetapi, pada halaman bangunan memiliki kapasitas cukup banyak untuk pengunjungnya. Menikmati es krim di bagian halaman, Anda akan merasakan hembusan angin yang bergerak leluasa dan melihat lalu lalang kendaraan. Anda dapat melihat lalu lalang kendaraan karena Zhangrandi terletak di pinggir jalan utama. Efek negatifnya, debu, asap kendaraan serta sinar matahari dapat mengganggu kenyamanan. Bila malam tiba, Anda memandang lampu kota sambil menikmat es krim, menciptakan suasana yang romantis.
Karena kepopulerannya, es krim Zangrandi juga mempunyai beberapa cabang di Surabaya, yaitu di Galaxy Mall, Tunjungan Plaza, Plaza Surabaya, Mall Atum, Pasar Atom, dan Bonnet Supermarket. Ini memudahkan Anda yang ingin mencoba es krim ini. Anda dapat memilih tempat terdekat walaupun suasana akan lebih mengesankan bila Anda menikmati di tempat asalnya.
Merasakan suasana tempo dulu atau bernostalgia di kota Pahlawan sambil mencoba es krim tuaZangrandi yang nikmat dapat menjadi pengalaman yang menyenangkan saat berada di kota Surabaya.

Pusat:
Jl. Yos Sudarso no. 15
Surabaya, Jawa Timur
Telp: (031) 5345820, (031) 5461490

Cabang:

Alamat :
Jalan Bulevar Kelapa Gading Blok TB2 No. 18 , Kelapa Gading - Jakarta Utara

Telepon : 021-4528239

• Galaxy Mall, Lantai UG
• Tunjungan Plaza 3, Lantai 5
• Plaza Surabaya, Food Court Lantai 4
• Atum Mall, Lantai 1
• Bonnet Supermarket
• Pasar Atum, Food Court


Selengkapnya...

SapuLidi

mau makan kaya dipedesaan?? tapi kita di kota yaa? terus gimana dong??

nggak usah khawatir.
nih tempatnya...




Salah satu daya tarik dari SapuLidi Resto and Cafe adalah Anda dapat bersantap di saung-saung di atas hamparan sawah layaknya petani yang ada di desa. Saung dibuat agak tinggi dari bambu dan beratap jerami menyerupai gubug panggung. Anda perlu naik beberapa anak tangga dari kayu untuk duduk lesehan di saung ini. Sedangkan pada bagian bawah adalah tanah berumput dan di samping saung ada petak-petak sawah.
Untuk menambah kesan Anda sedang berada di sawah, terdapat orang-orangan sawah yang biasa digunakan petani untuk mengusir burung. Jalan untuk menuju saung-saung menyerupai pematang sawah dengan lebar yang kecil dari tanah. Samping kanan kiri pematang ini adalah petak-petak sawah. Pada bagian pinggir, aliran air kecil mengalir seperti aliran irigasi pada sawah. Pelayan-pelayan juga tampil menggunakan pakaian tradisional. Untuk pelayan wanita menggunakan kebaya begitu juga dengan pelayan pria yang menggunakan pakaian tradisional.
Anda dapat merasakan suasana bersantap di di pinggir kolam ikan. Dengan pondok dari kayu dibuat diatas kolam ikan mas. Suasana makan berbeda dari makan di saung karena disini, Anda tidak makan secara lesehan melainkan duduk diatas kursi. Makan disini juga tidak bisa secara tersendiri karena banyak meja dalam pondok ini, berbeda dengan saung-saung yang hanya untuk kelompok kecil di tiap saungnya. Ini merupakan salah satu alasan lebih banyak yang memilih untuk makan diatas saung sambil melihat petak-petak sawah.
Para pengunjung, terutama anak-anak suka untuk naik sampan yang ada di kolam ikan mas. Pengunjung dapat mendayung sampan ini sambil melihat ikan mas yang ada di dalam air. Cukup banyak ikan mas yang ada dalam kolam dan dengan ukuran yang lumayan besar. Hanya saja tidak terlalu luas kolam yang ada di dekat pondok kayu ini.
Danau yang ada resort ini juga dapat digunakan oleh para pengunjung restoran SapuLidi. Tentu saja, jika tidak sedang digunakan oleh pengunjung lain atau tamu yang menginap di resort, karena naik sa. Terdapat 2 sampan dalam danau ini dan danau jauh lebih besar dibandingkan kolam yang ada di tempat makan. Bersampan di danau ini, Anda dapat menikmati tenangnya air danau yang dikelilingi cottage-cottage berdesain tradisional.
Nama-nama unik dalam bahasa Sunda dari menu makanan bisa Anda coba. Misalnya Ikan Penghuni SapuLidi, Ayam Hiber Ka Bulan, Ayam Kahaseupan, Cumi Dag Dig Dug, dan menu lainnya. Untuk harga makanan berkisar dari Rp 10.000,- sampai Rp 52.000,-.
Anda dapat pula merasakan minuman daerah yang ditawarkan SapuLidi. Minuman mulai dari jus, soft drink sampai minuman tradisional seperti sekoteng dan wedang ronde yang hangat. Menu minuman mulai dari Rp 3.500,- sampai Rp 35.000,-.

Selengkapnya...

Rabu, 24 Agustus 2011

Ayam Lepas

Ayam lepas! Apa yang terlintas di benak Anda saat mendengar kalimat ayam lepas? Pasti yang muncul pertama kali adalah seekor ayam yang lepas. Yang di uber-uber dulu sama abangnya, yaa kan? Tapi tenang yang ini beda.

INGET ! Jangan makan ini ayam pas hari Liburan. PAMALI !!!
Kenapa?? Karena ngantriiiiii panjaaaangggg bangggeeeeeett. hahaha



Ayam Lepas adalah nama sebuah rumah makan yang berada di kawasan Kalimalang, Metro Bekasi. Rumah makan ini letaknya persis di pinggir jalan, tepatnya sekitar 200 meter dari Rumah Sakit Global Awal Bros.

Pengguna jalan yang melewati kawasan tersebut dibuat penasaran oleh uniknya nama dan suasana tempat yang selalu dipadati pengunjung, serta harga yang ditawarkannya pun terjangkau. Tidak hanya hari libur saja, tetapi hari biasa juga terlihat penuh dan ramai.

Menu andalan yang ditawarkan oleh rumah makan ini ada 2, yaitu ayam lepas dan ayam lemas. Kedua menu ini dibedakan dengan sajian sambal ulegnya.

ayam lepas : menu ayam+nasi+sambal hijau (pedas) Rp 14.000
ayam lemas : menu ayam+nasi+sambal merah (pedas manis) Rp 14.000

Bagi Anda yang tidak mengkonsumsi ayam, tidak perlu khawatir karena di Rumah Makan Ayam Lepas ini juga disajikan berbagai sajian menu yang lain, antara lain:

paket lele Rp 14.000
paket burung Rp 14.000
non paket Rp 12.000
cah kangkung Rp 8.000
cah toge Rp 8.000
cah bunga kol Rp 8.000
Tahu atau tempe Rp 6.000

Selain di Kalimalang Metro Bekasi, telah dibuka gerai Ayam Lepas di Kelapa Gading, Rawamangun, Grand Cakung dan Cimanggu Bogor. Penasaran? Langsung saja nikmati sensasi Ayam Lepasnya.

Ayam Lepas Metro Bekasi
Jl. K.H. Noer Ali, Kayu Ringin
Bekasi Selatan

Read more: http://www.adadiskon.com/article/july-2011-2017/gurihnya-ayam-lepas-metro-bekasi.html#ixzz1W1MR9a4z

Selengkapnya...

Sop Janda

Lo lo yang ngga suka pedes. Jgn sekali-sekali nyobain ini sop !
Pas lo liat panci sopnya aja beeeehhh, itu cabe rawit ijo dengan asiknya lagi berenang-berenang, gw rasa itu sop cabe bukan sop daging deh, karena saking banyaknya itu cabe...




kenapa disebut Sop Janda? Karena yang jualan Ibu ibu yang uda Janda, namanya Bu Darmi.
Tapi tenang aja ko, lo ngga akan nyesel kalo makan ini sop, rasanya Ajiiiibbb meeen...
Apalagi kalo makannya siang-siang jam 12an, pake teh anget, jangan dingin, nanti ngga ilang-ilang tuh pedesnya...

kalo hati lo lagi pana mending nggak usah, nanti itu mulut, telinga, hidung lu bisa keluar api...hahahahaha


Penasaran alamatnya dimana??
nih alamatnya : Belakang Kawasan Industri MM 2100
Bekasi, Jawa Barat

Selengkapnya...

Punch Sirsak

mau buat pesta tapi makanan dan minumannya mahal :(

jgn khawatir !!! ini minuman kelas atas, tapi harga kelas bawah buat bahannya








Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

200 gram daging sirsak, dipotong-potong
50 gram gula pasir
300 ml air es
200 gram es batu
2 kaleng (660 ml) minuman bersoda warna biru (misal: pepsi blue

Cara Pengolahan :
1. Blender sirsak, gula pasir, dan air es sampai lembut.
2. Tuang di gelas. Tambahkan es batu.
3. Sajikan dengan minuman bersoda warna biru.

Untuk 4 porsi

Selengkapnya...

Es Sekoteng Bandung

kalo biasanya sekoteng panas, ini kita sediain resep es sekoteng nih. Apalagi kan negara kita ini negara yang panas, cocok jadi mau siang atau malem sama aja, sama enaknya :D
yuuk liat resepnya :D



Bahan:
100 gr biji delima rebus hingga matang
100 gr kacang hijau rebus lalu tiriskan
2 lembar roti tawar potong dadu
50 gr kacang tanah kupas goreng
50 gr manisan kolang-kaling iris tipis.

Bahan sirup jahe:
1 liter air
150 gr gula pasir
2 batang sereh
2 lembar daun pandan
50 gr jahe

Bahan pelengkap:
100 ml susu kental manis
Es batu secukupnya.

Cara membuat:
1. Buat sirup jahe dengan cara merebus semua bahan sirup jahe dengan api kecil, aduk merata hingga mendidih. Angkat dan biarkan mendingin.

2. Siapkan gelas, lalu masukkan semua bahan sekoteng ke dalamnya.

3. Tuang sirup jahe, lalu tambahkan es batu dan susu kental manis.

4. Siap disajikan.

Selengkapnya...

Selasa, 23 Agustus 2011

Jepang - Sushi




BAHAN :


1 resep nasi Jepang
6 ekor udang besar, kupas / 200 gr tuna fillet, iris tipis
100 ml air
1 sdt garam
200 ml air es
1 sdm cuka beras
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
4 sdm wijen sangrai
50 ml cuka beras
2 sdt gula pasir



PELENGKAP:


Wasabi
Acar jahe
1 resep saus sushi


CARA MEMBUAT:


1. Panaskan air dan garam, masukkan udang sambil ditekan agar tidak
melengkung, tiriskan, rendam dalam air es.
2. Aduk cuka beras dan gula pasir, rendam udang selama 5 menit, tiriskan,
iris dengan pisau tajam hingga pipih.
3. Untuk tuna: potong tuna fillet persegi 2x5 cm, iris tipis.
4. Ambil 1 sdm nasi sushi, padatkan sambil dibentuk agak oval, gulingkan di
wijen sangrai.
5. Letakkan udang pipih atau tuna di atasnya, sajikan dengan pelengkap.
Untuk 20 bh.

Selengkapnya...

Jepang - Onigiri

iiihhh lucu bangeeettt >.< asiik nih buat bekal makanan disekolah :D




Bahan:
250 g beras pulen,cuci bersih
100 g beras ketan putih,cuci bersih
2 buah kaldu dadu bubuk rasa ayam,siap pakai,remas"
400 ml air
1/2 sdt garam

Aduk Rata:
1 sdm daun bawang cincang
1 batang seledri,cincang

Hiasan:
5 lembar daging asap,potong tebal 2 cm
(bisa di ganti dengan kornet,abon,ayam,dll)
1 lembar nori,gunting ukuran 1/2 x 6 cm
telur dadar,iris tipis
biji wijen hitam,sangrai

Cara membuat:
-Campur beras,ketan putih,dan kaldu dadu hingga rata.
Tambahkan air,masak diatas api sedang sehingga air teresap habis.
Angkat.
-Kukus nasi dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang,angkat.
Bagi nasi menjadi 2 bagian,satu bagian sebanyak 600g sisanya 150g.
-Onigiri silinder:oles plastik dengan sedikit cuka,taburi sedikit garam.
Dari goog nasi panas,ambil 40g,bentuk menjadi 2cm dan panjang 5cm
-Taburi masing-masing dengan daun bawang dan seledri hingga rata.
Bungkus tiap silinder dengan daging asap,ikat dengan sepotong nori.Sisihkan.
-Onigiri bundar:oles plastik dengan sedikit cuka,taburi sedikit garam.
Dari 150 g nasi panas,bagi menjadi 3 bagian,masing" 50 g.
Bentuk masing" menjadi bundar pipih.
Taburi bagian atasnya dengan wijen sangrai dan telur dadar iris.
-Sajikan Onigiri

Selengkapnya...

korea - Bibimbap

ini dia, makanan khas Korea




Resep Membuat Bibimbap

Bahan :
- 3 sendok makan minyak
- 300 gr daging cingcang
- 4 siung bawang putih, cingcang halus
- 2 sendok makan, jahe cingcang
- 2 sendok the soy sauce
- 2 buah wortel, potong korek api
- 2 buah mentimun, potong korek api
- 4 buah jamur shitake, iris tipis
- 150 gr tauge jepang
- 4 butir telur
- 400 gr nasi pulen
- 4 sendok makan korea hot bean paste

Cara membuat :
1. panaskan minyak, masukan daging cingcang, bawang putih, jahe, dan soy sauce. Masak hinnga daging berubah warna dan matang. Angkat, sisihkan.
2. panaskan minyak, tumis wortel, mentimun, dan jamur hinnga matang, angkat sisihkan.
3. panaskan sedikit air dalam wajan, masukan telur hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
4. masukan nasi dalam mangkuk beri telur mata sapi di atasnya. Masukan juga daging dan tumisan sayuran. Tambahkan pasta di atasnya

Selengkapnya...

Korea - Kimbab

ada yang tau kimbab nggak??
itu loh masakan khas KOREA, daripada bingung belinya, mahal diongkos lagi (ke Korea). Mending kita buat yuuk ah..



Caranya..
 

- 4 lembar kim (rumput laut yg dikeringkan) b'bentuk segi 4 dan warnany hitam (bisa diperoleh di supermarket besar/supermarket khusus Korea)  
- 2 mangkuk nasi  
-1 butir telur dadar, iris tipis  
- 50gr wortel, kupas, potong korek api  
- 50gr danmuji (asinan lobak), potong korek api  
- 50gr bayam, dibersihkan lalu direbus sebentar dalam air panas dengan sedikit garam lalu disaring  
- 50gr ham (bisa diganti dengan daging sapi, tuna, atau keju), potong korek api  
- 1 sdm minyak wijen  
- ½ sdm cuka  
- sedikit garam dan minyak goreng

    Setelah bahan siap, saatny memasak!
     

    - Campurkan nasi dengan ½ sdm minyak wijen, cuka, dan sedikit garam.  
    - Tumislah wortel dengan sedikit minyak.  
    - Tuang dan ratakan nasi diatas Kim.  
    - Atur wortel, bayam, telur dadar, ham, danmuji di bagian depan atas nasi.  
    - Gulunglah kim bersama dengan isiny.  
    - Potong sebesar 1cm.  
    - Sajikan..

      Selengkapnya...

      Restoran Dapur Flamboyan

      Dapoer Flamboyan adalah Restoran (Restaurant) dengan suasana perpaduan Galeri Seni dan Kerajinan, menghidangkan Makanan dan Minuman khas Nusantara dan Makanan Internasional dengan harga dan cita rasa terbaik oleh olahan koki terbaik dan berpengalaman.

      Pemilihan bahan baku yang berkualitas, pelayan yang cepat serta maksimal serta perpaduan cita rasa khas adalah konsep utama kami dalam melayani konsumen.
      Visi dari Dapoer Flamboyan adalah menyajikan masakan khas Nusantara dan Mancanegara dengan kualitas terbaik untuk segala lapisan masyarakat serta memberikan pelayanan optimal dan memudahkan dalam pemesanan bagi masyarakat yang sibuk.

      Kami menyediakan Layanan Pesan Antar, sehingga anda tinggal menelepon ke Dapoer Flamboyan terdekat.

      Selain itu kami juga menyediakan Paket Catering untuk melayani berbagai acara/event, seperti pesta perkawinan, ulang tahun, arisan, seminar, rapat perusahaan, kebutuhan makan harian karyawan, dan sebagainya. Paket catering tsb, dapat berbentuk prasmanan, kotak makanan, dsb, tergantung permintaan (sesuai pesanan)

      Kami pun memiliki konsep tempat makan yang unik sehingga konsumen akan merasa sangat nyaman. Di mana pada saat makan, konsumen akan terbawa oleh suasana tempo dulu dan disuguhi oleh hasil seni (art) dari gilland art, seperti; lukisan, craft dan lain-lain. Bila konsumen tertarik pada hasil seni (art) tersebut 
      dapat langsung membelinya.

      Dapoer Flamboyan Restoran dengan bangunan 2 lantai yang dapat digunakan untuk acara pesta, temu kangen, arisan, dan pertemuan lainnya dengan dilengkapi live musik.

      Restoran Dapoer Flamboyan memiliki 2 Lokasi yaitu :

      Depok
      Grand Depok City, Ruko Water Park Aladdin No.20-21, Depok.
      Telp. 021.7782.7392, 021.7782.7393
      HP/SMS. 0812-81189177, 0859-21817857

      Cibinong
      Perumahan Bumi Sentosa A3 No.3, Nanggewer, Cibinong
      Tel. 021.2909.7116, 021.7092.0210
      HP/SMS. 0812-81189177, 0859-21817857

      Selengkapnya...

      Rabu, 17 Agustus 2011

      Es Rumput Laut

      Kata orang minuman Sehat selalu ngga enak, <- kata siapa??? nih buktinya ....




      Bahan puding:
      500 ml air
      1 bks jeli instant rasa stroberi
      75 gr gula pasir
      Bahan Kuah:

      500 ml santan
      50 ml susu kental manis
      1 lbr daun pandan
      1 sdt garam
      100 gr gula pasir
      Bahan Pelengkap Es:

      200 gr manisan rumput laut warna hijau
      50 gr biji teratai, rebus sampai empuk
      6 bh buah markisa, ambil isinya
      100 gr es serut
      Cara Membuat Es Rumput Laut:

      Campur semua bahan puding, masak di atas api sedang sampai mendidih. Angkat, tuang ke dalam loyang persegi. Dinginkan, potong kotak.
      Campur semua bahan kuah, masak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.
      Siapkan gelas saji, masukkan potongan puding, beri manisan rumput laut, biji teratai. Tuang kuah, sendokkan markisa dan es serut. Sajikan segera.
      Untuk 6 orang

      Tips :

      • Rumput laut berkhasiat membuat rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat digunakkan bagi yang ingin menurunkan berat badan. Rumput laut juga mengandung anti oksidan dan berperan dalam peremajaan kulit. Sedangkan biji teratai berkhasiat mengurangi deperesi, stres, dan gelisah, juga menunda penuan dini.

      Selengkapnya...

      Tiramisu Strowberri

      lihat deh, dari gambarnya aja hmm. yuuummmyyy :D



      Bahan Tiramisu Strowberri :

      200 g stroberi, cuci, iris tipis, bagi 2 bagian
      250 ml whipped cream, kemasan karton
      1 loyang sponge cake (potong tipis menjadi 2 bagian)
      100 g gula halus
      Cara Membuat Tiramisu Stowberri :

      Kocok whipped cream sampai kaku, masukkan gula halus, kocok kembali sampai tercampur rata.
      Ambil pinggan dessert, tata 1/2 bagian potongan cake di dasar pinggan, atur stroberi di atasnya (1/2 bagian), tambahkan dengan whipped cream (1/2 bagian).
      Ulangi membuat lapisan berikutnya di atasnya. Simpan dalam lemari es selama 2 jam.
      Sajikan dingin dan nikmati bersama seluruh anggota keluarga.
      Untuk 8 porsi

      Nilai gizi per porsi:
      Energi: 231 Kal
      Protein: 4,9 g
      Lemak: 5,7 g
      Karbohidrat: 39,8 g

      TIP
      Alat pengocok whipped cream sebaiknya dalam keadaan dingin. Untuk itu, sebelum digunakan simpan terlebih dahulu dalam lemari es selama 20 menit.
      Bila sulit mendapatkan sponge cake, gunakan aneka cake yang banyak dijual di swalayan.
      Bila tidak menyukai cake, ganti dengan biskuit. Caranya, haluskan biskuit dan tambahkan mentega yang telah dicairkan. Masukkan ke dalam loyang, padatkan dan simpan dalam lemari es. Tambahkan aneka buah dan whipped cream.

      Selengkapnya...

      Selasa, 16 Agustus 2011

      Assalamu'alaikum....dan salam kenal dari kami
      Demi kelancaran dalam melaksanakan tugas praktek mata Pelajaran TIK, maka tim kami (Hilmia, Rizda, Siti) kelas XII IPS 1 memberikan sedikit informasi mengenai 'Dunia Kuliner' yang terdapat di Nusantara maupun di Internasional.
      Penasaran siapa sih yang buat blogger saat kita liat blog ini bikin perut keroncongan dan air liur menetes???

      Tak kenal, maka tak sayang. hihihi
      Langsung aja yaaaa kita liat 1 per 1 biodata penulis. Check it out !



      Haaaiiii. maaf yaa saya yang ambil pertama nih nulis Biodatanya.
      ngga usah banyak cincong lah langsung aja.
      sebut saja saya Admin1

      Nama saya: Siti Alfiah
      Panggilan: biar lebih akrab panggil aja Fifi
      Alamat: Jl. R.A. Kartini (mau tau selengkapnya nanya langsung aja. hehe)
      Hobby: semua yang tiap hari saya lakuin
      Cita-cita: jadi orang SUKSES dunia akhirat
      Pendidikan: TK. ALBANIN, dewi sartika angkatan 1999-2000
      SDN Margahayu 2 Bekasi angkatan 2000-2001
      SMP PGRI 1 Bekasi angkatan 2006-2007
      SMAN 2 Bekasi angkatan 2009-2010
      10 tahun kedepan: (masih lama yaa? tapi kata orang-orang kita harus punya cita-cita setiap kita akan melangkah :D)
      *saya ingin:
      -LULUS UN dengan rata-rata >80
      -Masuk Universitas pake jalur Undangan
      -Masuk Universitas Negeri dengan jurusan yang saya inginkan
      -Lulus jurusan STAN/Akuntansi/Administrasi Negara
      -bisa membahagiakan Orang-tua dan orang-orang yang saya sayangi
      amiin. mohon doanya yaa :D
      Follow: Fb: Siti Alfiah Fifi
      Twitter: @fifiyuppy




      Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh






      Haii, saya juga salah satu dari penulis blog ini. Sebut saja saya admin2
      Perkenalkan, nama saya Rizda Aulia Azka, saya biasa di panggil Lya atau Rizda.
      Saya anak pertama dari dua bersaudara, adik saya laki-laki, dia lahir berselang 9 tahun setelah saya lahir, lumayan jauh kan? makanya saya mencoba untuk jadi seorang kakak yang baik buat adik saya tersayang, hehehe.
      Saya tinggal di bekasi sejak lahir, tapi saya pindah ke Jogja waktu saya kelas 1 SD, trus balik lagi ke Bekasi kelas 3 SD, trus sampai sekarang menetap di Bekasi.
      Saya lahir di Bekasi, 26 September 1994.
      Hobby saya dengerin musik, nonton film, ngurusin hamster-hamster kesayangan dan masih banyak lagi.
      Namanya anak muda pasti punya pacar dong, hehe pasangan saya namanya Topan, biasa di panggil Opi, kita udah jalan 2 tahun lebih sejak jadian ke-3, hehehe.
      Cita-cita saya ingin menjadi seorang dosen sekaligus owner of large corporate, bantu doain ya supaya cita-cita saya bisa tercapai, amiiin, hehehe.
      Untuk ke depannya saya mau kuliah di FE Manajemen-UI atau di FISIP Administrasi Niaga-UI atau di FISIP Komunikasi-UI atau di Prasetya Mulya Business School, setelah itu kerja dan punya usaha sendiri trus bahagiain orang tua dan orang-orang tersayang, dan juga masih banyak lagi plan buat ke depannya, bantuin doa yah.. :)
      Sekian perkenalannya, kurang lebihnya mohon maaf, billahi taufik wal hidayah wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh.



      Assalamu’alaikum Wr.Wb
      Saya Hilmia Andi Paliwangi, salah satu penulis blog ini. Panggil saja saya “mia”,sebelumnya terimakasih telah mengunjungi blog kami....semoga apa yang tertuang di blog kami dapat bermanfaat bagi anda semua. Blog ini sebenarnya sangat cocok dengan hobby saya....”memasak dan MAKAN” hhehhe.
      Sebut saja saya admin3
      BIODATA
      Nama                  : Hilmia Andi Paliwangi
      Nama Panggila     : Mia
      Alamat                 : Jl. Udang Raya no.103 Perumnas 2, Bekasi Selatan
      Hobby                 : seperti yang tai saya tulis di atas MEMASAK & MAKAN
      Untuk sepuluh tahun ke depan yah? Saya harap saya sudah dapat merintis usaha sendiri di bidang kuliner dan membuka butik. AMIN!

      Thanks To:
      - Allah SWT yang selalu memberikan yang terbaik bagi kami
      - Orang tua yang selalu menyayangi kami
      - saudara-saudara yang menyayangi kami
      - guru TIK yang telah memberikan tugas ini, sehingga kita bisa mengenal tentang IT
      - google yang telah memberikan banyak Informasi
      - para pengunjung yang telah menambah HIT kami :D
      - dan para follower

      Selengkapnya...

      Mewah tapi MURAH: CHOCOBERRY VANILA ICE CAKE

      Mau Pesta, es krim harus beli biar enak katanya? Kata siapa?
      Mending kita buat CAKE sendiri, selain suka-suka kita rasanya mau kaya gimana? tapi juga sehat Loh.
      Dan lebih penting harganya lebih MURAH ! asiiik kan? kita bisa buat bareng-bareng sama keluarga kita, lebih kena perasaannya gitu :D



      Bahan Membuat Ice Cake Vanilla :

      5 btr telur
      150 g gula pasir
      140 g tepung terigu
      20 g cokelat bubuk
      1/2 sdt baking powder
      100 g margarin, lelehkan

      Lapisan:

      500 ml es krim stroberi
      500 ml es krim vanila
      Cara Membuat Ice Cake Vanilla :

      Siapkan loyyang ukuran + 20 cm, olesi dengan margarine dan taburi tepung terigu. Serta panaskan ovven dengan suhu + 1750C.
      Kocok telur bersama gula hingga mengembang dan lembut, masukkan tepung terigu, baking powder dan cokelat bubuk, aduk rata, tambahkan margarin yang telah dilelehkan, aduk rata, tuangkan ke dalam loyyang dan panggang selama 30 menit, matang, angkat dan dinginkan. Potong mendatar menjadi 3 bagian.
      Siapkan loyyang bongkar pasang dengan ukuran diameter 20 cm dan lapisi bagian dalam dengan alumunium foil.
      Ambil 1 bagian cake, letakkan pada loyyang, tuangkan es krim rasa stroberi, tutup dengan potongan cake kedua, tuangkan es krim dan tutup dengan potongan kue ketiga, rapatkan dan tutup dengan alumunium foil, simpan dalam freezer sedikitnyya 3 jam.
      Sajikan sebagai hidangan penutup.

      Untuk 12 potong

      Nilai gizi per porsi:
      Energi: 194 Kkal
      Protein: 4,7 g
      Lemak: 11,1 g
      Karbohidrat: 11,8 g

      Selengkapnya...

      Resep CAKE MANGGO PUDING: Hidangan Penutup

      Ini cake Mango Puding yang cocok buat kalian para Remaja apalagi anak-anak yang sangat menyukai makanan manis atau berwarna



      Bahan Cake:

      3 btr telur ayam
      50 g gula halus
      1 sdt ovalet
      30 g tepung terigu
      2 sdm susu bubuk
      50 g mentega, cairkan
      Bahan Lapisan 1:

      125 cc santan kental (dari 1 butir kelapa)
      200 cc susu cair
      200 cc krim kental
      150 cc jus mangga (dari 2 buah mangga)
      1/2 sdt pewarna orange
      2 bks agar-agar bubuk
      250 g gula pasir
      200 cc air
      Bahan Lapisan 2:

      2 bks jeli rasa leci (warna bening)
      500 cc air
      150 g gula pasir
      Pelengkap Manggo Puding :

      1 cup stroberi
      1 cup mangga potong
      Cara Membuat Cake Puding Mangga :

      Cara membuat cake: Campur telur, gula, tepung, susu bubuk, ovalet, kocok hingga putih dan mengembang. Masukkan mentega cair, aduk.
      Tuang ke dalam loyang ukuran 18x18x2 cm yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Panggang hingga matang. Angkat, dinginkan.
      Cetak sesuai bentuk plastik mika yang telah dibuat, masukkan pada dasar cetakan plastik mika, lakukan demikian untuk potongan cake yang lain.
      Cara membuat lapisan 1: Masak agar-agar, air dan gula hingga mendidih, sisihkan. Campur santan, susu dan krim. Angkat. Masukkan jus mangga ke dalam larutan agar-agar, aduk rata. Tambahkan pewarna.
      Cara membuat lapisan 2: Masak air, gula dan jeli hingga mendidih. Angkat.
      Tuang lapisan 1 di atas bolu hingga 1/2 cetakan. Diamkan hingga lapisan 1 mengeras.
      Susun stroberi di atas lapisan 1, tuang dengan lapisan 2 hingga penuh. Biarkan dingin. Tuang kembali lapisan 1 perlahan-lahan. Biarkan mengeras. Terakhir letakkan potongan cake di atasnya. Hias dengan whipping cream dan potongan stoberi serta mangga.
      Untuk 6 porsi

      Selengkapnya...

      Senin, 15 Agustus 2011

      Iga Sapi Penyet

      Sebagai menu andalan dari Tekko, iga sapi penyet beserta sambalnya menjadi menu yang dinikmati pengunjung. Anda dapat meminta tingkat kepedasan sambal yang akan mendampingi daging iga sapi ini. Jika Anda tidak suka pedas, bisa meminta hanya menggunkana 1-2 cabai atau tidak sama sekali. Tetapi, jika Anda suka pedas, jangan ragu untuk meminta sambal pedas karena memang menurut pelayan, jika tidak pedas, tidak akan mendapatkan sensasi dari penyet itu sendiri.
      Daging iga yang diberikan cukup besar, sehingga akan cukup mengenyangkan. Saat menggigit dagingnya, Anda akan merasakan daging yang empuk dan masih terdapat minyak dari dagingnya. Rasa iga sapi yang memang nikmat semakin sempurna dengan pelengkap sambalnya yang akan menambah selera makan Anda. Iga dan sambal serta lalapannya diletakkan dalam sebuah cobek tanah liat yang membuatnya terlihat semakin menarik.




      Tidak hanya iga penyet, Warung Tekko juga menyediakan berbagai menu lain seperti udang, cumi, atau ikan. Cukup banyak menu dari Warung Tekko yang bisa Anda coba. Untuk minuman, Anda dapat mencoba es cincau hijau yang terasa rasa daun dari cincaunya, ada juga teh, jus dan minuman lainnya.
      Harga seporsi Iga Penyet adalah Rp 28.000,-, jika tambah nasi, harganya Rp 4.500,- Sedangkan untuk minuman harganya bervariasi, mulai dari teh hangat sampai minuman lainnya. Minuman cincau hijau dapat dinikmati dengan harga Rp 10.000,-. Semua harga belum termasuk pajak.
      Jika Anda penyuka sambal, rasanya tidak salah jika mencoba mengunjungi restoran Tekko. Tapi jangan lupa perhatikan kolesterol Anda jika akan menyantap iga sapi yang cukup tinggi kadar kolesterolnya. Bersantap dengan sambalnya yang mantap dan bersantai di Tekko dapat Anda lakukan bersama keluarga.




      Selengkapnya...