Bahan:
200 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
½ sdt soda kue
½ sdt garam
50 gr gula pasir
2 btr kuning telur
250 ml susu cair
2 btr putih telur, kocok sampai kaku
Pelengkap:
100 gr cream cheese
100 gr mentega
100 gr susu kental manis
150 gr kiwi, kupas, potong tipis
100 gr jeruk mandarin, tiriskan
100 gr stroberi, iris tipis
Cara Membuat:
1. Campur terigu, baking powder , soda kue, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan.
2. Masukkan kuning telur dan susu cair ke dalam campuran terigu sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata.
3. Masukkan kocokan putih telur, aduk sampai rata.
4. Tuang tiap 75 ml adonan ke dalam cetakan waffle bentuk hati yang sudah dipanaskan. Masak hingga matang. Angkat.
5. Krim Buah : Kocok cream cheese , mentega, dan susu kental manis, sampai rata.
6. Ambil selembar waffle , semprotkan adonan cream cheese , taburkan buah-buahan, tutup dengan waffle , ulangi sekali lagi.
Untuk 6 Porsi
sumber: http://www.tabloidnova.com/Nova/Sedap/Kue/Waffle-Krim-Buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar