Spaghetti with Meet balls

Saya suka sekali Spaghetti, paling suka menyantap Sppaghetti dengan saus yang agak sedikit pedas.
Resep Bahan Spaghetti With Meat Balls :

250 gram spaghetti
100 gram keju parut


Resep Bahan Bola-bola Daging Spaghetti With Meat Balls :

250 gram daging sapi giling
250 gram daging ayam giling
1 potong roti tawar tanpa kulit, remas-remas
1 butir telur ayam, kocok
1 sendok makan perterseli, iris halus
1/2 sendok teh bumbu penyedap rasa
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
minyak goreng secukupnya
100 gram keju parut
2 sendok makan tepung terigu

Resep Bahan Saus Tomat Spaghetti With Meat Balls :

3 sendok makan mentega
2 sendok makan irisan bawang merah
2 soung bawang putih, iris halus
3 buah tomat, rebus, peras, saring
5 sendok makan pasta tomat
1/2 sendok teh bumbu penyedap rasa
1 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh oregano
200 cc air

Cara Membuat Spaghetti With Meat Balls :

Buat bola-bola daging : Campurkan semua bahan kecuali terigu, aduk rata. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan sebesar pingpong, guling-gulingkan ke tepung terigu. Panaskan 2-3 sendok makan mentega, goreng sampai kecoklatan.
Buat saus tomat : Tumis bawang putih dan bawang merah dengan mentega sampai setengah matang. Masukkan perasan tomat, dan bumbu yang lain. Beri 200 cc air, masak sampai mendidih. Angkat.
Panaskan 1 1/2 liter air, bubuhi sedikit garam dan 1 sendok makan minyak goreng. Masukan spaghetti sedikit-sedikit agar airnya terus mendidih, masak sampai matang, angkat. Siram segera dengan air dingin agar tidak melekat satu sama lain.
Tempatkan spaghetti dalam piring panjang. Tata bola-bola daging di atasnya. Siram dengan saus tomat, taburi keju parut.


Untuk 5 porsi

Selamat mencoba Resep Spaghetti With Meat Balls